- Anton Ruchmehlbrot - die in Kombination mit unserem

die in Kombination mit unserem Natursauerteig dem Brot seinen herzhaften Charakter verleihen

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reines Roggen 0

Kornrad „ganz viel altes Getreide“ 1

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- Anton Ruchmehlbrot - die in Kombination mit unseremAnton, unsere Nr. 2 der Sommelier Kollektion wird aus original Schweizer Ruchmehl gebacken. Er begeistert von seiner saftigen Krume und der besonders knusprigen Kruste, die beim langen Backen in unseren Dampfbackfen entsteht. In seiner 25 stndigen Reifezeit entwickeln sich besonders feine Aromen, die in Kombination mit unserem Natursauerteig dem Brot seinen herzhaften Charakter verleihen. brigens: Ruchmehl ist ein spezielles Weizenmehl aus der