Tache d'Encre Cabernet Sauvignon 2010 Refosco dal Peduncolo Rosso Brombeere und Pflaume tragen den

Brombeere und Pflaume tragen den Nachhall

leicht cremige Seite des Carnuntum

gegrilltem Seewolf oder auch einem Piccata Milanese

feinen Fischgerichten oder pur als anspruchsvoller Aperitif

bevor dann eine kräftige Würze und steinige mineralische Noten dem Abgang feste Konturen verleihen

Tache d'Encre Cabernet Sauvignon 2010 Refosco dal Peduncolo Rosso Brombeere und Pflaume tragen denKrftige Aromen von Blaubeeren, Mineralien und Lakritze knden von einem fantastischen dunkelfruchtigen Charakter. Vollmundig, mit seidigen, zhen Tanninen und einem intensiven Abgang viel reife Frucht, Kaffee und Beerencharakter prgen diesen ernsthaft strukturierten Rotwein im Vollgas Stil. Er braucht noch drei bis vier Jahre, um weicher zu werden. Aus winziger Produktion vom Weinberg am Howell Mountain eine echte Raritt fr Sammler. Food Pairing