Cirelli 2024 Cerasuolo d'Abruzzo DOC/Bio Grüner Veltliner Der Sotorrondero 2023 passt hervorragend

Der Sotorrondero 2023 passt hervorragend zu Tapas

heller Pfirsich

Daraus ergibt sich eine leicht pudrige Struktur

Weincharakter: leicht-elegant

Der Jahrgang 2023 verbindet die Konzentration der Rebsorte mit einer bemerkenswerten Frische und Eleganz

Cirelli 2024 Cerasuolo d'Abruzzo DOC/Bio Grüner Veltliner Der Sotorrondero 2023 passt hervorragendDie Reben stehen auf kargen Lehm Kalk Bden, gerade einmal 8km von der Adriakste entfernt. Francesco Cirelli arbeitet biodynamisch, neben Wein (ca. 4ha) wachsen hier Oliven, Feigen, Getreide. Ziegen und Gnse arbeiten hier krftig mit. Cerasuolo d'Abruzzo gehrt zu den spannendsten Ross in Italien, der von Francesco Cirelli insbesondere. Man hat einen Ros mit Struktur, Tiefgang und Charakter im Glas. Sanft abgepresst und spontan im Stahltank vergoren, um