DIECI VENDEMMIE Bianco Jahr:NV der sich in Schichten aus
Description
der sich in Schichten aus Opulenz und exotischen Gewürzen entfaltet
Der kühle Jahrgang verleiht diesem Wein eine unmittelbare Frische: kalifornischer Salbei und Olivensole springen aus dem Glas
Nach dem Abziehen von der Maische und der malolaktischen Gärung erfolgt der Ausbau erfolgt für 6 Monate in Barriques
Der 2017er reiht sich würdig in die lange Geschichte dieses Napa-Klassikers ein
Etwas Luft im Glas macht die salzige Linie noch deutlicher und bündelt den Nachhall
DIECI VENDEMMIE Bianco Jahr:NV der sich in Schichten ausStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Eine delikate, florale Nase mit zitrischen Ansten exotischer Frucht. Kraftvolle, reife Frucht am Gaumen, die im Kern durch impulsante Sure getragen wird. Voller, mineralischer Abgang durch lebendige Sure und ein freudiges Wiedersehen mit exotischen Frchten. Tenuta Ulisse formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute
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