Blaufränkisch Alter Berg 2019 Weingut Heinrich Cirelli ESSENEMPFEHLUNG: Weißer Spargel aus dem

ESSENEMPFEHLUNG: Weißer Spargel aus dem Ofen mit Olivenöl

hat die niedrigste Höhe (180 Meter)

vibrierend

31263 Dicastillo-Navarra

ESSENEMPFEHLUNG: Auberginen-Lasagne mit Wildkräuter-Salat

Blaufränkisch Alter Berg 2019 Weingut Heinrich Cirelli ESSENEMPFEHLUNG: Weißer Spargel aus demWarum wir ihn lieben? Die Trauben dieses Blaufrnkisch stammen aus der nach Sdosten exponierten Hanglage Windener Alter Berg im Leithagebirge. Oberhalb dieser Riede steht der khlende Wald, nach unten blickt man auf den Neusiedler See, in den Zeilen wachsen Kirschbume. Der Boden ist geprgt von kargem Kalkstein. Die Trauben wurden Anfang Oktober handverlesen, danach erfolgte die spontane Grung ber drei Wochen im Holzgrstnder auf der Maische. Anschlieend