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Dieser Whisky ist Dr

ein Schieferboden ohne Kalkstein

Das Flaggschiff der legendären Domaine du Vieux Télégraphe entsteht in der steinigen Hochebene der Crau

Clos d'Ora 2016 _upsell_eisch-weissweinglaser-set-ravi-gold-in-geschenkbox mit seinen tiefroten LehmbödenDer Weinberg Clos d'Ora wird nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet, wobei die Arbeit zwischen den Reihen ausschlielich von Pferden ausgefhrt wird. Die Ausdnnung der Bltter erfolgt vor der Ernte und die Trauben werden ausschlielich von Hand geerntet. Jede Rebsorte und jede Parzelle wird in separaten Chargen in einem nicht ausgekleideten, thermoregulierten Betonbottich eingemaischt. Syrah: Einmaischung und Vinifizierung der entrappten Trauben.