Cuvee Blanc 2023 Jahr:2023 fast weich
Description
fast weich
warm und schmeichelnd
Der Château Haut-Batailley 2019 ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und das Potenzial der Weine aus Pauillac und wird mit zunehmendem Alter weiter an Komplexität gewinnen
Food Pairing (Speiseempfehlung): zu knusprigem Gänsebraten
aber auch zu charaktervollen mediterranen Gerichten wie einer herzhaften Paella
Cuvee Blanc 2023 Jahr:2023 fast weichHandlese, Ganztraubenpressung (Verarbeitung wie in der Champagne). Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18C.
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