L'Essentiel rouge, AOC Vinsobres 2015, Domaine l'Ancienne École Rebsorte_Spätburgunder Die einzigartige
Description
Die einzigartige
die aus Quarzit und Schiefer geschichtet sind
Die Idee hinter diesem Wein war
Der Guide Hachette vergibt einen Stern und schreibt: "Der Jahrgang 2017 enthüllt eine ausdrucksstarke
der reich an eisenhaltigen Elementen (Quarz
L'Essentiel rouge, AOC Vinsobres 2015, Domaine l'Ancienne École Rebsorte_Spätburgunder Die einzigartigeDie Vinsobres Reben befinden sich oben auf ihrem Grundstck an einem sanften Sdhang. Die Bden sind die typische Argilo Calcaire Mischung der Appellation, jedoch sandiger und steiniger. Der Weinausbau findet ausschlielich Biologisch statt. Traditionelle Grung mit Hefezusatz, Die malolaktische Grung begann natrlich im Frhjahr 2014. In Betonbehltern gereift, 15% auf Eiche gereift.
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