TÖUFOOD GLYCË, Emulgator, 90 g sub-pasteten-und-terrinen Ideal in Kombination mit Quark

Ideal in Kombination mit Quark

nicht zu pikant

5 Liter Wasser gemischt

Perfekt für Tandoori Chicken

Silikonschüssel

TÖUFOOD GLYCË, Emulgator, 90 g sub-pasteten-und-terrinen Ideal in Kombination mit QuarkWird als Wasser in l Emulgator und Emulsionsstrukturierungsmittel verwendet. Durch die Modifizierung der Kristallisation von Fetten erleichtert es die Integration verschiedener Zutaten und erhht deren Schmelzpunkt, wodurch feste le oder lluft mglich werden. Es wirkt als Verfestigungsmittel in Gebckteig. Wird auch hufig in Eiscreme verwendet. Wird direkt in ein Fettmedium gegeben und erhitzt, bis das Produkt schmilzt. Mit den restlichen Zutaten