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schwarzen Johannisbeeren
weissem Pfirsich
Hagebutte als auch Mandarine
3 jährige Lagerung im französischen Eichenfass
mit sanfter Pressung
Pingus 2021 Spanien schwarzen JohannisbeerenAlkohol: 15 % Trauben: Tempranillo Der Pingus 2021 zeigt grosse Eleganz, ist subtil, streng und usserst fein nuanciert. Die Aromatik ist perfekt sauber und przise mit gut integrierter Eiche, dazu erstaunlich feine Tannine, welche dem Wein ein samtiges Mundgefhl verleihen. Ein erneut grosser Wurf von Peter Sisseck! Kelterung: Das Flaggschiff vom dnischen Star nologen Peter Sisseck und eine Legende mit nur knapp 7000 Flaschen jhrlich. Nach der Lese der
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