Denis Chaput Noir de Jade Blanc de Noirs Extra-Brut Provence Beurteilung:

Beurteilung:

dieser Extra-Brut sticht mit kräftigen Aromen von Zitrusfrüchten und frischen roten Beeren hervor

Allergene: enthält Sulfite

eine intensive Nase zwischen reifen Früchten und schmeichelnden Holznoten

Karamell und Gewürzen mit blumigen und mineralischen Anklängen verbindet

Denis Chaput Noir de Jade Blanc de Noirs Extra-Brut Provence Beurteilung:Cuve aus 100% Pinot Noir komplett aus dem groen Jahrgang 2014. Terroir: Arrentires aus der Lage: Dames Noires Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Alter der Reben: 25 Jahre, Malo, keine Schnung, fr 6,5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 5 g l. Gault & Millau 2023: 93 100 !!! "Wunderschne Farbe mit feinen Himbeerreflexen fr diesen reinsortigen Pinot Noir, der sechs Jahre im Keller verbracht hat. Die Nase ist groartig. Auf Noten von Birnen und Trockenfrchten folgen