Rosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2023 Languedoc-Roussillon Blaufränkisch auf hohem Niveau
Description
Blaufränkisch auf hohem Niveau
Vinifizierung: Die Trauben wachsen an Rebstöcken
Unglaubliche power
nur in ausgewählten Jahrgängen und mit gerade einmal 6
Ein kleiner Teil wurde maischevergoren
Rosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2023 Languedoc-Roussillon Blaufränkisch auf hohem NiveauWaldbeerkonfitre, Skirschen, weiches Tannin und harmonische Sure, feine Eleganz, Super Empfehlung. Angenehme Nuancen von Sauerkirschen und dunklen Beeren. Im Mund Anklnge von grner Paprika und mediterranen Kruter. Im Abgang saftig mit geschliffenen Tanninen. Vinifizierung: Lese der vollreifen Trauben, Maischegrung fr 14 Tage, Ausbau im groen Holzfass. Food Pairing (Speiseempfehlung): Pasta mit krftigem Sugo, Pizza Rucola
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