Riesling vom roten Schiefer MAGNUM 2022 Wein kaufen handgelesene Trauben aus dem Morstein

handgelesene Trauben aus dem Morstein und ein gutes Eichenholzfass – das sind die Zutaten für diesen Chardonnay Morstein von David Spies

„Kaum jemand außerhalb von Baden beherrscht diese Rebsorte so gut

Nach Ganztraubenpressung und Spontanvergärung wurde die Assemblage am 21

die sich in die runde Frucht und die feine Textur mischen

also ein Wein aus der Familie

Riesling vom roten Schiefer MAGNUM 2022 Wein kaufen handgelesene Trauben aus dem MorsteinWarum wir ihn lieben? Der Riesling vom roten Schiefer kommt berwiegend aus der Parzelle Rothenpfad (ber dem Bahnviadukt gegenber von Pnderich). Der Boden ist hier sehr leicht und besteht berwiegend aus sehr weichem, verwittertem rotem Tonschiefer. Ein Teil der Trauben stammt aber auch aus der Lage Nonnengarten, die westlich unterhalb der Marienburg liegt. Hier ist der Boden auch rot (eine Parzelle trgt den traditionellen Namen Rote Ader), ist aber