Ossau-Iraty AOP Menge:1000g In der Nase treffen frische
Description
In der Nase treffen frische Zitrusnoten und saftiger Apfel auf florale Anklänge
Ein leichter
Chinarinde
der cremig-milde Weichkäse mit leichten Aromen bevorzugt
Die Speisestärke und das Kirschwasser verrühren und zum Käse dazu geben
Ossau-Iraty AOP Menge:1000g In der Nase treffen frischeOssau Iraty AOP wird in liebevoller Handarbeit ausschlielich aus der Milch der Manch Schafe hergestellt. Die Schafe weiden noch frei auf den Pyrenenwiesen im franzsischen Baskenland, deren Kruter ihrer Milch und dem daraus gewonnenen Kse ihr kruterreiches Aroma verleihen. Reifezeit: mind. 6 Monate Genuss Tipp: Vor dem Servieren ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen
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