Wüsthof Classic Kochmesser 23 cm Tranchiermesser Intended use: The sashimi knife

Intended use: The sashimi knife is ideal for cutting sashimi or filleting fish

For the Nesmuk JANUS and SOUL series

Blade Length: 30

Man streicht die Klingenseiten dabei abwechseln über das mit Schleif bzw

Verwendungszweck: Das GS-7 eignet sich so wie das GS-6 hervorragend für das Schälen oder das Putzen von Gemüse

Wüsthof Classic Kochmesser 23 cm Tranchiermesser Intended use: The sashimi knifeThe ideal knife for hobby cooks who want to jump into the world of good knives and for professionals who need a real workhorse! Whether vegetables, meat or fish: with the Wsthof chef's knife, preparing your next dish is easy. Manufacturer: Wsthof Model: Knife Type: Chef's knife Blade Length: 23 cm Blade Material: X50CrMoV15, stainless, 58 HRC, forged Handle Material: POM plastic