Gemischter Satz Blanc de Blanc, Brut natur bio Zahel, Wien
0,75 Liter 1. Platz Sortensieger Vinaria gebrannte Mandeln

gebrannte Mandeln

zarte Randaufhellung

Kirschfrucht im Abgang

ausdrucksstark

zart und schwebend

Gemischter Satz Blanc de Blanc, Brut natur bio Zahel, Wien <br>0,75 Liter 1. Platz Sortensieger Vinaria gebrannte MandelnLagerung & Versektung: 6 Monate Feinhefelagerung im Stockinger Fass mit anschlieender 2. Spontanvergrung (Beimpfung mit Traubensaft) in der Flasche und 24 Monate Feinhefelagerung bevor Degorgierung am 26. 7. 2022, Brut Nature und Dosage mit Chardonnay Ried Dolomitkalk 2018; Stilistik: helles Strohgelb, feine Perlage, wrzige Zitrus und Apfelfrucht; cremige Aromen nach Toastbrot und kaltem Rauch; elgante Sure mit cremiger Textur und langem,