2023 Ambs Spätburgunder Alte Reben NEU_Trockener südafrikanischer Weißwein mineralisch unterlegten Profil auf
Description
mineralisch unterlegten Profil auf
dazu Gewürze
wie die Franzosen sie nennen
Der »Surf'n'Turf«-Weißwein vereint die Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc zu einem harmonischen Erlebnis
dass jeder Schluck von Neuem animiert
2023 Ambs Spätburgunder Alte Reben NEU_Trockener südafrikanischer Weißwein mineralisch unterlegten Profil aufDer Sptburgunder Alte Reben vom Weingut Ambs ist ein echter Kaisersthler, also ein Burgunder mit Klasse. Die Trauben reifen an alten Rebstcken, die besonders konzentrierte und charaktervolle Beeren hervorbringen. Durch das Saignier Verfahren, bei dem Winzer Andi Ambs einen Teil des Mosts frh abzieht, erhlt der Wein eine intensivere Struktur und tiefere Aromatik. Die anschlieende Reife im gebrauchten Barriquefass sorgt fr zustzliche Tiefe und feine
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