Syren Safran Selecta | gemahlen, rein | Iran | 10 g Herbst Dieses Steak stammt von Rindern

Dieses Steak stammt von Rindern

Machen Sie Ihr Menü zum genialen Hingucker

Eine edle Räucherspezialität aus einer kleiner Schweizer Manufaktur

Die Konsistenz sehr cremig

eignen sich die edleren Teile des Hinterviertels perfekt für kurze Bratzeiten

Syren Safran Selecta | gemahlen, rein | Iran | 10 g Herbst Dieses Steak stammt von RindernSafran ist eine Krokusart welche im Herbst blht. Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oder Iran. Jede Krokusblte hat 3 Fden getrocknet werden diese zum hervorragenden Gewrz. Die blhenden Krokusse werden jeweils am frhen Morgen gepflckt. Anschliessend werden in Handarbeit die einzelnen Fden gezogen und zum Trocken ausgelegt. Die getrockneten Safranfden werden dann schonend gemahlen. Safranpulver kann vielseitig in der Kche eingesetzt werden. Zum Wrzen