Vanillepfeffer | Voatsiperifery Pfeffer Italien Viel Spaß mit unseren Lieblingen

Viel Spaß mit unseren Lieblingen & bis bald in deiner Küche

:) Die mandelförmigen Samen

solltest du hier sparsam dosieren (nachwürzen kannst du ja immer noch)

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geht sie sofort kaputt und die Ernte ist dahin

Vanillepfeffer | Voatsiperifery Pfeffer Italien Viel Spaß mit unseren LieblingenVanillepfeffer? Musst du haben! Der Voatsiperifery Pfeffer (auch Piper Bourbonese, Madagaskar Pfeffer oder Bourbon Pfeffer genannt) ist eine der seltensten und auergewhnlichsten Pfeffersorte der Welt. Er wchst wild im tropischen Urwald von Madagascar auf einer Kletterpflanze in ca. 10 20 m Hhe und muss per Hand aus dieser Hhe geerntet werde. Durch die auergewhnliche Hhe des Pfefferstrauches fllt die Ernte anders aus wie bei "normalen Pfefferbeeren"