Geräucherter Urwaldpfeffer Essig Aber wo anfangen

Aber wo anfangen

Die geernteten Paprikaschoten werden für 8-10 Tage im Rauch der Steineiche getrocknet

Pflegehinweis:

Traditionell wird Chai mit Schwarztee zubereitet

lernten wir den spanischen Produzenten Juan Navarro Garcia kennen

Geräucherter Urwaldpfeffer Essig Aber wo anfangenHerkunft Unser Gerucherter Urwaldpfeffer stammt ebenso wie der Schwarze Urwaldpfeffer aus der Wayanad Bergregion im Sd Westen Indiens und ist eine echte Spezialitt. In Wayanad liegt der Ursprung des Pfeffers. Unsere Kooperative Organic Wayanad baut dort ausschlielich ursprngliche Pfeffersorten an, die nicht auf Ertrag gezchtet oder gekreuzt wurden und deshalb besonders intensiv und aromatisch sind. Die zur Kooperative gehrenden Kleinbauern bauen den