Kardamomsaat, bio Style:Sichtfensterdose 60g Streue das "rosa Gold" am

Streue das "rosa Gold" am Ende des Garprozesses über die fertigen Speisen

Wildgerichte

• Zutaten: Kardamom*

Akzente setzen auch Piment und die verschiedenen Bergpfeffer

So hast du ein intensiveres frisches Aroma

Kardamomsaat, bio Style:Sichtfensterdose 60g Streue das "rosa Gold" amKardamom ist in der orientalischen Kche sehr beliebt. Je grner die limettengrnen Fruchtkapseln sind, desto besser ist die Qualitt und die Intensitt. Ursprnglich stammt er aus Indien, wo er auch als "Knigin der Gewrze" bezeichnet wird. Neben Safran und Vanille ist die Bio Kardamomsaat das drittteuerste Gewrz der Welt, da die einzelnen Kapseln per Hand gepflckt und geffnet werden. Die Kardamomsaat, die leicht eukalyptusartig schmeckt, hat einen