Yeolmu (Junge Rettich Strünke), eingelegt, Jongga, 500 g kat-grill-und-bbq Dieses war seit langem ein

Dieses war seit langem ein Wunsch der gehobenen Gastronomie

die trotz „alkoholfrei“ nicht auf das Aroma von Karibik auf der Zunge verzichten möchten

bis eine geschmeidige Konsistenz zum Verarbeiten erreicht wird

pikante Eierspeisen

Haselnusscreme mit Stevia & Stückchen

Yeolmu (Junge Rettich Strünke), eingelegt, Jongga, 500 g kat-grill-und-bbq Dieses war seit langem einIn den asiatischen Lndern sind Rettiche in Hlle wie auch Flle vertreten. Der junge Sommerrettich, Yoelmu genannt, wird in Korea uerst gerne wie KimChi eingelegt, als Beilage gereicht. Dabei wird nicht ausschlielich die Rettichwurzel sondern ebenfalls die Stiele wie auch Bltter eingesetzt, da diese ebenfalls uerst wohlschmeckend sind.