Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2020 (3 Liter Jeroboam) Château Gloria Der Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC

Der Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC vom Weingut Trummer ist ein moderner Steierer mit einer präsenten Säure und vielschichtigen Noten von Stachelbeeren

In der Nase zeigen sich Aromen von weißen Blüten

Die feine Perlage und die animierende Säure machen ihn zu einem erfrischenden Genuss für jeden Anlass

Nach 12 Monate Ausbau auf der Vollhefe in 500 und 300 Liter Fässer

präzise Seite der Champagne

Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2020 (3 Liter Jeroboam) Château Gloria Der Sauvignon Blanc Südsteiermark DACDie Lage "Fossati" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Tortonium Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Das Bouquet ist ergiebig und duftet nach Himbeere, dunkler Kirsche, etwas Veilchen, Menthol, Fenchel, Unterholz und Eiche. Kraftvoll im Tannin, aber zugleich harmonisch hedonistisch. Eine breite Kulinarik mit viel Eleganz und Gre. Eine Salzigkeit macht sich im Finish bemerkbar, die die Mineralitt von Fossati wiederspiegelt