PESCAVIAR - Fruchtkaviar "Erdbeere", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 365 g kat-gewuerze-und-kraeuter Auch in Verbindung mit Fischen

Auch in Verbindung mit Fischen wie Seezunge oder Seeteufel sind die aromatischen Früchte der Edelkastanie zu empfehlen

Das Ganze ist dann mit Thymian aus der Provence verfeinert

Schenkt dem Grillgut die eigense Whisky Note

Komplett beschichtet mit DURAPEK® sind sie leicht zu reinigen

Desserts verwenden kann

PESCAVIAR - Fruchtkaviar "Erdbeere", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 365 g kat-gewuerze-und-kraeuter Auch in Verbindung mit FischenKchenfertige Avantgarde und Molekular Zubereitung: Die sphrischen Frucht Cocktail Perlen sind 5 mm groe Kgelchen, die von einer dnnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen fr berraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf sen und herzhaften Gerichten.