In Signo Tauri 2003 (Pinot Noir Hochberg)
0,75 Liter Nö-Landessieger 2017; 92 Falstaff; gepaart mit einem Hauch Exotik
Description
gepaart mit einem Hauch Exotik und einer cremigen Fülle
angenehme Säurestruktur
Schönes Gelb
finessenreiche Struktur
eingebundene Säurestruktur
In Signo Tauri 2003 (Pinot Noir Hochberg) <br>0,75 Liter Nö-Landessieger 2017; 92 Falstaff; gepaart mit einem Hauch ExotikNach einem zweijhrigen Ausbau in ausschlielich neuen Barriques mit einem Duftspiel nach frischen Krutern, feinen roten Beerenaromen, etwas Tabak und einer komplexen Note, die an Heublumen und Wildrosen erinnert, ist durchaus burgundischer Flair gegeben. Am Gaumen kraftvoll, dennoch feinziseliert, wieder rote Beeren bis zum langen, von reifen Tanninen begleiteten mineralisch saftigen Abgang.
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