Herrenberg Riesling Kabinett trocken 2025 -AP1- Maximin Grünhaus oberhalb von Clos de Vougeot
Description
oberhalb von Clos de Vougeot
sanft heruntergekühlt
gibt sie wieder ab – und formt damit einen ganz eigenen Stil
Spontanvergärung in alten Fudern – mehr Mosel geht kaum
Der Boden besteht aus Muschelkalk und Sedimentablagerungen
Herrenberg Riesling Kabinett trocken 2025 -AP1- Maximin Grünhaus oberhalb von Clos de VougeotDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Sd bis sdwestexponierte Hnge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nhe zur Saar prgt das Mikroklima entscheidend mit klaren Nchten, khler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben. Geprgt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon
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