Barbera d'Asti DOC La Crena 2017 Flaschengröße (Liter):0,750 Ausbau dann in kleinen und

Ausbau dann in kleinen und großen Holzfässern

Vinifikation: 30 Monate in einer Kombination aus großen und kleinen Holzfässern gereift

langlebigsten Barolo hervorbringt – und Viettis 2020er trägt diese Herkunft im Charakter

Pasta oder österreichischer Küche

Vinifikation: Vinifiziert im großen Holzfass und Barrique

Barbera d'Asti DOC La Crena 2017 Flaschengröße (Liter):0,750 Ausbau dann in kleinen undLa Crena ist Viettis Einzellage im Herzen des Nizza Monferrato, bestockt mit sehr alten Barbera Reben. Der 2017er ist eine reife, konzentrierte Auslegung: gesttigte Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, dazu ein Ton dunkler Schokolade und feine Gewrze. Am Gaumen lebendig und saftig, mit einer Frische, die die feste Struktur ausbalanciert. Ein Barbera weit jenseits der einfachen Trattoria Variante gewachsen aus Herkunft und Rebenalter,