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Er ist überraschend charmant und rund und erinnert an einen Jahrgang wie den 1985er
Foodpairing: Wildschweinkotelett in Wacholderrahm
Pavie Decesse and Monbousquet cost
hier ein Paradebeispiel von Clemens Busch
zarte Edelholzwürze
2012 Bâtard-Montrachet Grand Cru Petit Verdot Er ist überraschend charmant undDas sagt Norbert: Hier noch holzbetont. Ein sehr kompletter Wein, sowohl Sure, Frucht, Krper, Mineral sind in Balance, nichts sticht hervor, alles sehr wohl proportioniert, keine klare Frucht, dennoch das Gefhl davon. Auch in der Lnge bemerkenswert, hlt wirklich das Potenzial fr einen Weltklasse Wein. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035. Foodpairing: Hummer gegrillt mit Trffelbutter Rebsorte: Chardonnay Anbaugebiet: Batard Montrachet, Puligny
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