Scheurebe Fumé 2024, Richard Rinck Hersteller_Huppert 20 tägige Gärung des Weines

20 tägige Gärung des Weines im Fass

Die Vielschichtigkeit dieses Gutsweines überzeugt schon beim ersten Schluck und bleibt im Nachhall lange präsent

einer kräftigen Mineralität und Röst- und Vanillenoten

Sehr schöner würziger Chardonnay

Kräutern oder Rauch

Scheurebe Fumé 2024, Richard Rinck Hersteller_Huppert 20 tägige Gärung des WeinesIn der Nase reife Stachelbeere, Aprikose und Johannisbeere, dazu rauchige, wurzige Anklange. Am Gaumen schlank und prazise mit einer animierenden, frischen Saure, betont trocken und etwas puristisch. Im Abgang eine feine Phenolik und guter Grip. 3 Tage Maischestandzeit, Spontangrung im Holzfass und 12 Monate Hefelager, eine auergewhnliche Scheurebe