Alexander Loersch Trittenheimer Altärchen Riesling Eiswein 2021 Merkmale:Weisswein • Deutschland • Mosel • 0.375 l Mit minimalem Alkohol
Description
Mit minimalem Alkohol
Seine Bescheidenheit lässt er sich kaum anmerken
aus einer Reihe von unterschiedlich alten Reben
Für diesen Riesling verwendet Achim Reis Trauben aus den besten Terrassen seiner Spitzenlagen Winninger Uhlen
Nach der Spontangärung in Edelstahltanks hat der Wein 25 Monate lang auf der Feinhefe im 500 l Eichenfass verbracht
Alexander Loersch Trittenheimer Altärchen Riesling Eiswein 2021 Merkmale:Weisswein • Deutschland • Mosel • 0.375 l Mit minimalem AlkoholAn einem eisigen Wintermorgen bei Minimum 8,5C von Hand am 22. 12. 21 geerntet und im gefrorenen Zustand gepresst. Ein beraus komplexes Spiel von berreifen Fruchtaromen und lebendiger Sure gepaart mit der cremigen Textur der Spontanvergrung. Die exklusive Krnung eines traumhaften Jahrgangs. Kstlich zu wrzigem Kse, leichte Desserts oder berbackenem Ziegenkse mit Honig. Auch als Solist ist er unschlagbar! Wichtig: Unter Beachtung des
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