Sauvignon Blanc Grassnitzberg 2020 Domaine Trapet Alsace überbackenen Nudelspeisen und rotem Fleisch
Description
überbackenen Nudelspeisen und rotem Fleisch
mit straffen Tanninen
Am Gaumen saftig
Nur acht Kilometer vom Meer
Die burgundischen Aromen werden durch den Ausbau im gebrauchten Barrique verstärkt
Sauvignon Blanc Grassnitzberg 2020 Domaine Trapet Alsace überbackenen Nudelspeisen und rotem FleischWarum wir ihn lieben Der Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg von Tement stammt aus der geschlossenen Kessellage Grassnitzberg mit sandig lehmigen Muschelverwitterungskalkbden, speziell aus der mehr als 60 Jahre alten Parzelle Riff im Ried Grassnitzberg. Der Wein wurde spontan auf 1,2 Gramm Restzucker heruntergegoren und ber 24 Monate hinweg im neutralen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut und unfiltriert gefllt. STECKBRIEF Der Grassnitzberg ist ein
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