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Jahrgang 2020
Vinifikation:
mit jeweils einer Flasche 0
Ohne Jahrgang
Cuveé aus Sauvignon Blanc und Müller-Thurgau
PINOT | brut Wein Jahrgang 202012%vol. 4g Dosage 5,7g S 75% Sptburgunder 25% Pinot Meunier Ohne Jahrgang schonende Ganztraubenpressung Spontangrung Grung im Tonneaux (500l Holzfass) und Hefelager fr 12 Monate Traditionelle Flaschengrung mit 20 Monatigem Flaschenlager Degorgiert im Februar 2026 Alter der Reben: ~ 18 Jahre Boden: Kalkmergel und Lss enthlt Sulfite
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