Genen-Soja-Sauce, Shoyu, salzreduziert, Fueki, Japan, 600 ml sub-nordafrika-und-orient Mit dem Membran-Reifebeutel von 55Grad

Mit dem Membran-Reifebeutel von 55Grad können auch Sie jetzt gefahrlos Dry Aging in Ihrem Kühlschrank betreiben

Pektin Amid AF 010 ist ein niederverestertes Pektin

Damit wird auch die Entstehung bitterer Noten verhindert

Auch prima für Geflügelsalat oder zum Marinieren von Geflügel

000 Olivenbäume werden hier als lokale und italienische Varietäten kultiviert

Genen-Soja-Sauce, Shoyu, salzreduziert, Fueki, Japan, 600 ml sub-nordafrika-und-orient Mit dem Membran-Reifebeutel von 55GradEine salzarme Shoyu, die durch ihr Umami berzeugt. Schon das Aroma beim ffnen der Flasche regt den Appetit an. Eine der ersten salzarmen Shoyu im Holzfass (Kioke) rein naturbelassen aus besten Grundzutaten gebraut und seit Jahrzehnten beliebt in Japan. Nicht nur als Shoyu zum Dippen, aber auch zum Kochen geeignet. Mit einem Salzgehalt von 8,6 % Salz hat diese Shoyu 50% weniger Salz als die Standard Shoyu von Fueki.