Pascerette des Vignes Mâcon Milly-Lamartine Tradition 2024 James Suckling rund aber trotzdem voller Spannung
Description
rund aber trotzdem voller Spannung
ausgebaut wird der Wein teils im Tank
Die Reben sind mittlerweile 30jährig und wurzeln tief in den feuchten Schieferspalten des Forca Real
Zu Weichkäse und Dessert
Kirsche und Johannisbeere)
Pascerette des Vignes Mâcon Milly-Lamartine Tradition 2024 James Suckling rund aber trotzdem voller SpannungDas Weingut liegt auf den Anhhen des Val Lamartine inmitten des Mconnais. Auf rund 6 ha wird hier berwiegend Chardonnay angebaut. Langsame und schonende pneumatische Pressung. Alkoholische Grung bei kontrollierter Temperatur. Anschlieend malolaktische Grung. Reifung auf der Feinhefe fr 10 Monate. Ein saftiger und lebendiger Wein, mit Aromen von Birne, Aprikose und Pfirsich. Eine frische Sure und Mineralitt untersttzen das fruchtige Rckgrat dieses
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