VERJUS BIO - aus Erlinsbach Einzelgewürz Salate oder andere Gerichte gestreut

Salate oder andere Gerichte gestreut werden

Die optische Füllmenge kann aufgrund der unterschiedlichen Beschaffenheit der Kräuter variieren

OLIVENÖL APOKARDIAS BIO - aus Griechenland

Die Bienen schwärmen in den schönen Wald oberhalb von Aarau

• Zu Desserts: Harmoniert hervorragend mit Schokolade

VERJUS BIO - aus Erlinsbach Einzelgewürz Salate oder andere Gerichte gestreutVerjus ist ein aus unreifen Weintrauben gepresster Saft, der im Mittelalter in der Europischen Kche als Suretrger weit verbreitet war, bevor die Kreuzfahrer die Zitrone nach Europa brachten. Heute wird Verjus wegen seiner milden Sure und dem frischen Aroma in der Spitzengastronomie wieder vermehrt eingesetzt. Man kann damit Essig und Zitronensaft ersetzen, zum Beispiel fr Suppen, Salate, Gemse, sowie fr Fisch und Wildgerichte. Verjus soll aufgrund der