- WeinWerkstatt - Müller-Thurgau Prestige Löss/Lehm maischevergoren 2019, Höfflin Jahrgang_2015 Lange Maischegärung

Lange Maischegärung

der mit Respekt vor der Natur gewonnen wird

Gärung im Edelstahl

den man gerne etwas „atmen“ lassen kann und der sich von Schluck zu Schluck entdecken lässt

leichte Filtrierung

- WeinWerkstatt - Müller-Thurgau Prestige Löss/Lehm maischevergoren 2019, Höfflin Jahrgang_2015 Lange MaischegärungDie Idee hinter diesem Wein war, mehr Struktur und Krper aus der Rebsorte Mller Thurgau herauszuholen. Er wurde spontan auf der Maische vergoren. Im Glas zeigt er sich hefetrb mit goldenem Schimmer. Sein Duft erinnert an frische Walnsse, eingelegte Birnen, umhllt von einer sachten Wrze. Am Gaumen ist der Wein griffig, herzhaft mit wahrnehmbarer Gerbstoffstruktur. Gleichsam ein Cowboy unter unseren maischevergorenen Weissweinen. (In Hfflins