Junmai Kagatobi - Sake robert parker dichte und spannende Cuvée -

dichte und spannende Cuvée - individuell und anspruchsvoll aus 94 % Chardonnay

Die Trauben für den Riesling Großes Gewächs stammen aus der sehr steilen Lage Röttgen Hier wachsen die  Reben auf steilen terrassierten Südhängen

Ein sehr langer

sehr mineralisch mit lebendiger Säure und schöner Kräuterwürze

Sehr präziser und konzentrierter Champagner

Junmai Kagatobi - Sake robert parker dichte und spannende Cuvée -Dieser Junmai Sake wird nur mit biologischem Sake Reis gebraut. Er hat ein sanftes Getreide und Erdaroma mit einem milden Mundgefhl und verfgt ber eine gute Balance von Umami, Sure und Bitterkeit. Passt gut zu mild gewrzten Speisen mit cremiger Sesamsauce, Gemsegerichten und Tofu. Alkoholgehalt: 14%