Im Kleinschock Riesling Kabinett 2025 -AP20- Grüner Veltliner Jedes Jahr neu gedacht

Jedes Jahr neu gedacht

Spontangärung

Ortswein hat er viel mehr Power als so manch anderer Ortswein

während die Gärung langsam Fahrt aufnimmt

warum das Weingut bei diesem Wein so arbeitet

Im Kleinschock Riesling Kabinett 2025 -AP20- Grüner Veltliner Jedes Jahr neu gedachtDie Lage Im Kleinschock gehrt zu den ruhigeren, feinzeichnenden Weinbergen an der Saar. In Hanglage gelegen und von der typischen Flussnhe geprgt, profitiert sie von einem ausgleichenden Mikroklima mit khlen Nchten und langer Vegetationszeit. Die Sonneneinstrahlung reicht aus, um Reife zu ermglichen ohne die Frische zu verlieren, die Saar Rieslinge so unverwechselbar macht. Der Boden ist geprgt von devonischem Schiefer, stark verwittert, steinig und