Kalkofen 2022 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf friaul Der Kirsch Vieux von Morand
Description
Der Kirsch Vieux von Morand ist ein intensiver
Die alkoholische Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen bei gezügelten Temperaturen
Dem schloss sich ein biologischer Säureabbau im Holzfass aus Kaiserstühler Eiche und eine Lagerung auf der Vollhefe über 24 Monate hinweg an
Dunkles sattes Rot im Glas
floral unterlegt
Kalkofen 2022 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf friaul Der Kirsch Vieux von MorandDer Kalkofen 2022 Riesling trocken GC erffnet in der Nase mit sattfruchtigen Eindrcken von frischer Ananas und sonnengereiften Zitronen. Nach kurzer Zeit entfalten sich zunehmend auch rauchig kalkige und feinwrzige Noten. Am Gaumen werden diese Eindrcke zunchst hervorragend von der prsenten Surestruktur empfangen, bis dann ein herrlich einnehmender Schmelz die Fhrung bernimmt. Zum Abgang hin wandelt sich die Frucht hin zu Pfirsich und feiner
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