UMAMI - Irizake (Tosazu) - Umamiwürzsauce, Yagisawa, Japan, 150 ml sub-kakao Das GS-1 Messer ist bestens

Das GS-1 Messer ist bestens geeignet zum Schneiden von Kernobst und Herauslösen des Gehäuses

Lattes ein abwechslungsreicher Blickfang

Der Honig ist im flüssigen Zustand hell-bernsteinfarben und kandiert recht fest

Pasten und Saucen die anschließend problemlos eingefroren und aufgetaut werden können

Entenleberaufstrich aus hochwertiger Leber

UMAMI - Irizake (Tosazu) - Umamiwürzsauce, Yagisawa, Japan, 150 ml sub-kakao Das GS-1 Messer ist bestensIrizake ist eine Wrzsauce, die schon seit ungefhr dem 14. Jahrhundert in Japan verbreitet war und in der Edo Periode (16. Jahrhundert) durch Shoyu Sojasauce ersetzt wurde. Diese helle Wrzsauce wurde urprnglich nur aus Sake und sauer salzig eingelegten Pflaumen produziert und spter mit Katsuobushi verfeinert. Unser Irizake von Yagisawa ist ohne knstliche Aromen und Zusatzstoffen zubereitet, wie es althergebracht blich war. Feine Sure der Umeboshi, das