Sossenkönig - Trüffelhollandaise, mit Büffelbutter, küchenfertige Sauce, 250 ml sub-patisserie-hardware Abziehfolie "Lebkuchenhaus" für Schokolade

Abziehfolie "Lebkuchenhaus" für Schokolade

weiß und rosa) 65g befüllt

doch dies ist nicht exakt zu bestimmen

Dazu benötigen Sie lediglich eine beliebige Flüssigkeit und Sojalecithin (Artikelnr: 23316)

Eiern freilaufender Hühner

Sossenkönig - Trüffelhollandaise, mit Büffelbutter, küchenfertige Sauce, 250 ml sub-patisserie-hardware Abziehfolie "Lebkuchenhaus" für SchokoladeAls Variation der traditionellen Sauce Hollandaise hat Soenknig eine Trffelhollandaise kreiert. Frischer Sommertrffel und Trffell verleihen der Sauce den unnachahmlichen Geschmack der Luxusknolle. Die Knigin der Saucen Sie zhlt zu den klassischen Grundsaucen der traditionellen Kche. Eigelb wird im Wasserbad schaumig geschlagen und mit Butterfett angereichert so entsteht eine Emulsion (eine Feinstverteilung von Wasser und l) vom feinsten Geschmack. Das