Domaine des Marronniers Chablis Amphore AOC 2019 rosewein Das Mus wird dann schonend

Das Mus wird dann schonend in die abgehende Gärung destilliert

In der Nase dominiert eine intensive Frucht von schwarzen Kirschen

Die sehr gut eingebundene Tanninstruktur unterstreicht hervorragend die Komplexität und Eleganz

Dieser Brand bringt die ganze Fülle der Himbeere ins Glas – dicht

werden keine Aromastoffe ausgefiltert

Domaine des Marronniers Chablis Amphore AOC 2019 rosewein Das Mus wird dann schonendDer Chablis Amphore 2019 ist die naturbelassenere, texturbetonte Interpretation des Hauses. In Amphoren vergoren und gereift, zeigt er aromatisch reifen Apfel, Quitte, Zitrus, Steinfrucht sowie einen feinen, krutrig wrzigen Unterton. Am Gaumen wirkt er strukturiert, leicht cremig, dennoch frisch, mit subtiler Phenolik und langem, mineralisch herbem Abgang. Speisenbegleitung Ideal zu herzhafteren Fischgerichten, Meeresfrchten, gebratenem Geflgel,