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fernab vom industriellen Stil der großen Kellereien
konzentriert
Im Glas präsentiert er sich dunkelviolett mit einem komplexen Aromenspiel von schwarzen und roten Beeren
dabei elegant
in welchen Wein er fließen wird
- Rosso di Contrada - Nero d'Avola IGT 2020 Vegan fernab vom industriellen Stil derElegante rotbeerige und dunkelbeerige Frucht, erstaunlich schlank und elegant am Gaumen, feinporiges sanftes Tannin, langer Abgang. Alte Reben Nero d'Avola aus vier khlen Contrade: Conca, Coniglio, Lenza lunga, Parrino, allesamt nach Osten oder Nordosten ausgerichtet, alle mit Einzelbuscherziehung, eigener Lese und separater Vinifizierung. Mit niedrigen Ertrgen eingeholt, werden die Trauben spontan vergoren, teilweise in Ganztraubenmaischung,
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