Sichuan Pfeffer - Szechuan Pfeffer, Fagara, Chinesischer Bergpfeffer, 1 kg herkunft-hr Zur Herstellung von umgekehrten Spheren

Zur Herstellung von umgekehrten Spheren (Bubbles)

authentisch nach geröstetem Koriander

Heiß serviert ist so eine Pasta eine unvergleichliche Köstlichkeit

in Trüffelsaucen und Vinaigrettes

Paltita Avocadoöl wird aus gereiften Avocadofrüchten der Andenregion schonend kaltgepresst

Sichuan Pfeffer - Szechuan Pfeffer, Fagara, Chinesischer Bergpfeffer, 1 kg herkunft-hr Zur Herstellung von umgekehrten SpherenDer Chinesische Sichuan Pfeffer gehrt wie der Japanische Bergpfeffer zur Familie der Rautengewchse. Die Gattung der Zitrusfrchte gehrt ebenfalls in diese Familie. Sichaun Pfeffer ist wegen seines auergewhnlichen Aromas sehr geschtzt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden frmlich auf der Zunge, dazu ist er unaufdringlich zitronenartig und holzig. Der auch Fagara genannte Pfeffer wird aus der roten Pfefferbeere gewonnen, getrocknet