Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2018 Acra Winery "Living the dream" - Riesling

"Living the dream" - Riesling 2016

6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe

Er strahlt eine beruhigende Gelassenheit aus und zeichnet sich durch harmonische Eleganz statt energiegeladener Kraft aus

damit er nicht nach Standard-Sommerwein schmeckt

Im Keller wird spontan teils im Inox

Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2018 Acra Winery "Living the dream" - RieslingWarum wir ihn lieben? Dieser Teil der Hallgartener Jungfer liegt direkt oberhalb vom Doosberg auf rund 220 Metern Seehhe. Der Boden ist Abtragungsmaterial vom Rheingaugebirge mit einem hohen Quarzitanteil, vermischt mit Lsslehm. Leicht nach Sdost geneigt, ist der Weinberg etwas khler als der Doosberg. Der Ausbau erfolgte im eigens angeschafften Stockinger Holzfass. Der Wein liegt jedes Jahr in demselben Fass, wodurch der Holzeinfluss im Laufe der