Daniel Mattern - Dittelsheimer Chardonnay Réserve GROSSE LAGE Die Dämpfe des Alkohols

Die Dämpfe des Alkohols

• Starkes Aroma – schmeckt pur

aber warum sollte man auf den Geschmack eines „Gins“ verzichten

Spätburgunder

etwas Johannisbeere und Kirsche

Daniel Mattern - Dittelsheimer Chardonnay Réserve GROSSE LAGE Die Dämpfe des AlkoholsEin vollreifer, krftiger Chardonnay. Er wurde im Holzfass ausgebaut und auf der Hefe gelagert. Der Chardonnay strotzt vor Kraft. Dennoch ist der Wein subtil und nicht zu fett. Reife Quitten und Birnen mit dezenten Rstaromen ziehen die Nase ganz in ihren Bann. Viel Schmelz am Gaumen. Speiseempfehlung: Weier Fisch; krutrige Salate; leicht scharfe, asiatische GerichteDaniel Mattern RheinhessenDittelsheimer Chardonnay Reserv trocken 2o24im Holz