Isomalt - Zuckeraustauschstoff "ST M", grob, 0,5 - 3,5mm, 25 kg herkunft-jp gut aufrühren
Description
gut aufrühren
komplett aus Zartbitterschokolade und hat infolgedessen beim darauf beißen eine sehr knackige Konsistenz
auf Sushi und zu Hühnchen
Marinaden und Dressings
-Jean-de-Luz
Isomalt - Zuckeraustauschstoff "ST M", grob, 0,5 - 3,5mm, 25 kg herkunft-jp gut aufrührenAls krpergebendes Sungsmittel kann Isomalt Zucker 1: 1 ersetzen und ist damit nicht mit Intensivsstoffen zu verwechseln, die allein Se jedoch keine Masse und Textur verleihen. Seine ernhrungsphysiologischen Eigenschaften ermglichen die Herstellung zuckerfreier, zahnfreundlicher, kalorienreduzierter und ditetischer Lebensmittelprodukte. In der Gastronomie hat sich Isomalt durch seine besondere Stabilitt in der sogenannten "Zuckerkunst" fr Dekorations
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