CUVÉE X Valdeorras DOP Danach reifte der Wein für

Danach reifte der Wein für 20 Monate auf der Hefe

geröstete Mandeln sowie eine feine Holzwürze

Charaktervoller

mit schönem Volumen und reifen Aromen

salzige Mineralität

CUVÉE X Valdeorras DOP Danach reifte der Wein fürEiner klassischen Cuvee aus dem Bordeaux nachempfunden, besteht dieser Wein aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot im Stil eines Medoc. Die Knipsers waren eine der Ersten, die diese Rebsorten in Deutschland mit Erfolg an und ausbauten. Sie zeigten, dass man auch in unseren Breiten eine klassische Bordeaux Cuvee von Format erzeugen kann. Der Ausbau erfolgt uber 18 bis 20 Monate in uberwiegend neuen Barrique Fassern. Die Cuvee uberzeugt mit