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Das männliche Oberhaupt der Weinfamilie
Die Trauben verschiedener Sorten werden gemeinsam verarbeitet und mit minimaler Intervention vinifiziert
Eine Rebsorte
Dark fruit and rich spice
White wine from the Czech Republic
Mas a Tierra 2024 0,75L Beier Das männliche Oberhaupt der WeinfamiliePinot Noir aus Saint Bris. Ja, das gehrt technisch gesehen noch zum Burgund, ist aber fast 150 Kilometer von Beaune entfernt. Eigentlich gibts hier hauptschlich Weiwein, viel Chardonnay und viel Sauvignon Blanc, die Nhe zur Loire lsst gren. Ganze Trauben. Lange, aber sehr behutsame Maischestandzeit und ein Boden voller Kimmeridge Kalk. Wunderbar betrende Frucht! Doch lasst euch von der fast schon kitschigen Nase nicht tuschen, fester Gerbstoff und
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