Perseverance et Patience 2022 0,75L friendsmas “Is it a dream or

“Is it a dream or a memory

gastronomy critic Andrea Petrini

Ausbau: 500 Liter Holzfass

Rebsorten: Grenache Noir

40% Chardonnay

Perseverance et Patience 2022 0,75L friendsmas “Is it a dream orWeiwein aus Frankreich. Rebsorte: Sauvignon Blanc Food Pairing Inspiration Ein intensiver Sauvignon Blanc mit Tiefe und Ausdruck. Er verlangt nach Gerichten mit klaren Aromen und Struktur. Passt hervorragend zu: Fisch & Przise: Ceviche oder Fisch mit Zitrus und Krutern. Gemse & Grn: Spargel oder grnes Gemse mit Vinaigrette. Ziegenkse & Klassiker: Ziegenkse in verschiedenen Variationen. Leicht & Aromatisch: Salate mit Krutern und frischen Komponenten.